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岩ガキは6月から~8月末迄しか食べれません

岩ガキには天然と養殖があります。どちらも生でも食べられ、焼いても蒸しても美味しく食べられます。熊野灘沿岸や、湾内でとれる岩ガキは特別に美味しいと言われています
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三重県南伊勢町の丸魚食堂のブログです。

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