海藻ミル（別名海松）お盆 前後限定食品

八月始めに採集され主にお盆前後にしか食べれない
調理及び食べ方
ミルを鍋で数分茹でる。ミルが濃い緑色に変わったら鍋からミルをあげ、冷水で冷やし、ミルを絞り水分とる。酢と味噌に少々の砂糖を加え、ドロドロの酢味噌にミルを付けて食べる。サッパリとした夏用の食品